Comment prendre soin de votre chocolat

On dit que le chocolat n'aime pas le frigo et l'humidité !

Et ils ont raison ! Ceci est vrai sauf pour nos Truffes qui aiment être conservées à basse température. Ils vivent une vie éphémère mais intense de plaisir et de bonheur. Seulement 30 petits jours ! Oui, c'est assez long pour Truffes en effet. Comme ils ne contiennent absolument aucun produit laitier, ils ne périront pas et ne perdront pas leur goût. Ils pourraient assécher les heures supplémentaires au pire.

Par conséquent, bien que dans leur emballage d'origine, ils resteront frais et heureux dans une jolie boîte en métal, enveloppés dans un torchon de cuisine, pour les protéger de l'humidité et dans le tirage le plus bas de votre réfrigérateur, là où la température est la plus chaude, pour éviter le gel.

Nos barres de chocolat se contentent de vivre également dans une belle boîte en métal, conservées dans leur emballage d'origine La Loba. La température idéale est de 16 à 20 degrés Celsius. Au-dessus de 25 °C, le chocolat fond simplement. Comme le chauffage peut être intense dans les ménages pendant les hivers européens, le meilleur endroit pourrait bien être un couloir, un placard éloigné du radiateur.
Ils vous dureront 18 mois à moins que vous ne résistiez pas à les dévorer.

Veuillez nous contacter pour toute autre demande, nous serons plus qu'heureux de discuter du chocolat avec vous ! Prendre plaisir!!

info@lalobachocolatiere.com